- 专利标题： 可降血糖降血压的益生菌发酵蛤蜊粉组合物及制备方法
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申请号： CN202210385015.9申请日： 2022-04-13
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公开(公告)号： CN114712400A公开(公告)日： 2022-07-08
- 发明人: 牛林林 , 王锐 , 袁丹丹 , 马文靖 , 刘飞 , 杜树基 , 李溢真 , 陈道光 , 陈磊 , 王勇 , 陈勉
- 申请人： 济南瑞隆安生物技术有限公司 , 山东省药学科学院
- 申请人地址： 山东省济南市天桥区无影山中路48-15号美林大厦1-320;
- 专利权人： 济南瑞隆安生物技术有限公司,山东省药学科学院
- 当前专利权人： 济南瑞隆安生物技术有限公司,山东省药学科学院
- 当前专利权人地址： 山东省济南市天桥区无影山中路48-15号美林大厦1-320;
- 代理机构： 济南圣达知识产权代理有限公司
- 代理商 王志坤
- 主分类号： A61K35/618
- IPC分类号： A61K35/618 ; A61K35/745 ; A61K35/747 ; A61K9/19 ; A61P3/10 ; A61P9/12
摘要：
本发明涉及一种可降血糖降血压的益生菌发酵蛤蜊粉组合物及制备方法，解决了市场对具有降血糖、降血压及降血脂功能的益生菌饮品不足的问题，以蛤蜊为主要原料，利用现代生物技术，将蛤蜊粉经蛋白酶初级分解后再经益生菌进行发酵，使蛤蜊粉中大分子蛋白质降解为分子量更小的低聚肽，蛤蜊多糖释放出来，小分子的低聚肽可以更好的发挥其降血压的作用，添加益生元可与蛤蜊多糖协同增效，起到降血糖作用。
公开/授权文献
- CN114712400B 可降血糖降血压的益生菌发酵蛤蜊粉组合物及制备方法 公开/授权日：2024-10-18
