本发明公开了一种利用农林废弃物竹粉制备功能性低聚木糖的方法。以竹粉为原料，通过低浓度无机酸催化条件下抽提获得粗糖液，后对其纯化，最后喷雾干燥得到低聚木糖粉。抽提获得的粗糖液时所产生的残渣可以经过蒸煮制浆或压缩成型技术用于造纸、燃料等领域。粗糖液纯化过程中产生磷酸钙等副产品，可回收利用从而减少成本投入。上述反应条件为温度100～140℃。时间70～120min，搅拌速度500r/min。该生产工艺简单，实用性强，不仅提高了产品的经济价值，也更好的解决了农林废弃物竹粉利用的难题，且该生产工艺不会产生废水仅有低浓度盐水，避免废水处理造成额外能量输入和经济，整个生产工艺较为清洁环保。