本发明涉及精确测量混凝土试件粗糙度的测量装置及测量方法，其中，测量装置包括至少三个可调节长度的伸缩杆、固设在伸缩杆上的漏斗、固设在漏斗内的水平保持架以及设于漏斗上的灌沙机构，所述灌沙机构包括均匀分布在漏斗上的四个套管、设于套管内的压簧、插接在套管中的L形插杆、固定在L形插杆自由端的框架以及盖设在框架上的硬质盖板，每个所述套管上均旋设与L形插杆定位配合的定位螺钉。本发明还包括精确测量混凝土试件粗糙度的方法。本发明的精确测量混凝土试件粗糙度的测量装置，由于试件的水平放置，以及与最高点平齐的通过框架约束的多余标准砂刮除方式，使得测量精度大大增加，很好的解决了当下测量结果与实际偏差大的问题。