海藻酸钠和阿魏酸在提高产油微生物的EPA产量中的应用和微生物油脂的制备方法
摘要:
本发明涉及发酵领域,公开了一种海藻酸钠和阿魏酸在提高产油微生物的EPA产量中的应用和微生物油脂的制备方法。其中,提高产油微生物的EPA产量的方法包括:将产油微生物接入含有海藻酸钠的培养基中进行发酵,并在发酵过程中加入阿魏酸。海藻酸钠和阿魏酸的添加能够有效提高EPA产量。
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