本发明公开了一种船舶制造用VOC废气循环过滤装置及方法，涉及船舶制造技术领域。为了解决传统的热氧化焚烧炉无法将排出气体中的水和二氧化碳分离，造成水资源的浪费，气体中的灰尘和杂质颗粒无法进行清理，降低排放空气质量，污染环境的问题。本船舶制造用VOC废气循环过滤装置及方法，通过循环冷却管对冷却罐进行降温，冷却喷管对内部气体均匀喷淋降温，证气体温度匀速下降，延长分离过滤装置的使用寿命，降低生产成本，通过吸水层中的酸性吸水剂充分的将二氧化碳中的水分离，过滤层过滤气体中的杂质颗粒和灰尘，除菌层进行除菌，提高空气排放质量，保证排放空气的清洁度，更加环保。