本发明公开海上风电场、石油平台及制氢平台互联运行系统及方法，包括海上风电场、海上石油平台和海上制氢平台；海上风电场用于捕获风能产生电能，并将电能输送至海上制氢平台及海上石油平台；海上制氢平台用于利用输入的电能电解制氢气，并输送至海上石油平台；海上石油平台用于利用电能将分离后的原油输出，将天然气与制氢平台输送的氢气混合后输出。该互联运行系统可大大缓解海上风电并网带来的冲击，实现风电出力的最大化利用及就地消纳，节省高额海上输电系统建设拓展费用，整体生产流程接近零碳，实现海上风电及油气资源的高效、环保开发。