本发明涉及道路除冰技术领域，提供一种基于水泥基材料相变的道路融冰融雪系统及方法，其中，道路融冰融雪系统包括高铝水泥基层、热风装置和水雾发生装置，高铝水泥基层铺设于沥青路面与底层混凝土路基之间；热风装置用于向高铝水泥基层通入热风，且热风装置输出端连通高铝水泥基层；水雾发生装置用于产生水雾，且向高铝水泥基层通入水雾，水雾发生装置的输出端连通高铝水泥基层；高铝水泥基层通过吸收热风的热量脱水储能，且高铝水泥基层通过吸收水雾的水分水化放热以融冰融雪。本发明既绿色环保，同时也避免了大面积摊铺金属管道等导致的施工时间长、施工成本大等的问题。