本发明公开了消除液体射流全反射区域的流体力学实验系统及实验方法，该实验系统包括：背景光源、聚光透镜、匀光板、液体射流发生装置以及显微/高速成像装置；背景光源、聚光透镜、匀光板、液体射流发生装置以及显微/高速成像装置依次排列安装于光学平台的顶部，且背景光源、聚光透镜、匀光板、以及显微/高速成像装置同轴；聚光透镜靠近于背景光源，匀光板靠近于液体射流装置。本发明中的实验系统调节方便，可以消除液体射流全反射，对液体射流内部气泡颗粒的观察效果好。