一种利用重相乳酸生产单细胞蛋白的方法
摘要:
本发明提供了一种利用重相乳酸生产单细胞蛋白的方法。本发明以黑乳酸为原料,发酵解脂耶氏酵母生产单细胞蛋白,此外添加裂殖壶菌进行共发酵,补充缺乏的天然ω‑3脂肪酸及其他营养物质,促进了黑乳酸的合理化应用,也有效地补充了饲料蛋白资源方面的不足。该方法针对在聚乳酸单体生产过程中,产生的大量黑乳酸副产物难以处理的问题,提出绿色、环保、高效的解决方案。
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