本发明提供了一种利用鸟苷制备鸟嘌呤和D‑核糖的方法，属于生物工程技术领域，包括：将鸟苷与水混合，得到浑浊液，将所述浑浊液与鸟苷水解酶溶液混合、酶解，得到酶解液；将得到的酶解液进行抽滤，得到滤饼和滤液，将所述滤饼依次经打浆、抽滤和烘干，得到鸟嘌呤；将得到的滤液依次经上柱处理、脱色、浓缩、结晶和烘干，得到D‑核糖。采用本发明提供的方法，鸟嘌呤的摩尔收率为94.1～96.9％，纯度为99.91～99.92％，含量为99.10～99.50％，质量收率为50.2～51.7％；D‑核糖的摩尔收率为85.4～88.3％，纯度为99.91～99.93％，含量为99.00～99.20％，透光率为99.5～99.8％，质量收率为45.3～46.8％。