本申请公开了一种吸收系数的测量方法、系统及装置，属于信号特性测量领域，用以提升吸收系数的测量精准度，该方法包括：将第一电信号转换为第一声信号，获取第一声信号在介质中传输预设的距离后生成的第二声信号，将第二声信号转换为第二电信号，输出表征幅值的模拟电平，对第一电信号和二电信号进行相位编码操作，得到第三电信号和第四电信号，对第三电信号第四电信号对应的样本值序列进行运算，获取运算结果中的峰值所对应的时刻点，将模拟电平所对应的样本值序列中与时刻点对应的值确定为目标幅值，根据目标幅值、第一电信号的幅值、第一电信号转换为第一声信号以及第二声信号转换为第二电信号的转换效率，确定预设的介质的吸收系数。