本发明提供甘蔗叶定向抛洒装置及定向还田方法，属于甘蔗叶处理技术领域；包括外壳、抛洒装置和驱动装置，所述外壳开设有入料口和出料口，所述抛洒装置安装在外壳内，所述驱动装置安装在外壳上用于驱动抛洒装置，所述抛洒装置用于收集入料口进入的甘蔗叶并将甘蔗叶从出料口处定向抛洒还田；采用外壳开设定向的出料口，抛洒装置将甘蔗叶进行集中定向抛洒，可以根据需要将甘蔗地的甘蔗叶隔行堆放还田，方便后续宿根甘蔗在清理甘蔗叶的行间进行破垄、施肥机及培土等管理作业；也可以将甘蔗叶进行集中堆放，方便打捆等二次处理；本装置可以与现有的粉碎还田装置结合，实现将粉碎后的甘蔗叶定向还田。