本发明公开了一种洗衣机控制方法及洗衣机，针对具有单次洗涤和/或单次漂洗功能的波轮洗衣机，在单次洗涤或漂洗进程结束后，启动计时，在计时到第一设定时间且用户未取出衣物时控制波轮按照设定转速正转设定时长后再反转设定时长，通过波轮的正转和反转来翻动桶内的水和衣物，通过活水来抑制细菌的产生及滋生，进而以第二设定时间为间隔监测衣物的取出状态，在衣物未取出状态下，重复正反转活水及判断的步骤，保持水的活性从而抑制细菌的产生，直至用户取出衣物，上述，本发明在衣物长时间未被取出时，通过控制波轮正反转来保持水和衣物处于动态状态，进而以动态的状态提高衣物和水的活性，从而抑制细菌的滋生、产生异味的问题。