本申请涉及有机物的提纯技术领域，具体公开了一种抑菌盐酸胍高效结晶干燥工艺，所述抑菌盐酸胍高效结晶干燥工艺，包括以下步骤：除杂、结晶、干燥；在除杂过程中采用丙酮和乙醚复配溶剂除去杂质双氰胺和尿素，并通过硅胶柱层析分离盐酸胍和三聚氰胺；在结晶过程中先进行减压浓缩，随后经两次降温结晶，得到盐酸胍晶体；最后采用真空干燥得到纯度较高的盐酸胍精品；上述结晶干燥工艺，操作简单，工艺周期短，生产成本低，且工艺效率高，所得盐酸胍的纯度高、产率高，且抑菌效果佳，适合工业化生产。