发明授权
- 专利标题: 北工商梅泽氏菌新菌种及其应用
-
申请号: CN202010681423.X申请日: 2020-07-15
-
公开(公告)号: CN115418324B公开(公告)日: 2023-09-01
- 发明人: 任清 , 徐嘉良 , 孙占斌 , 闫怡 , 孙乐平 , 邢旋
- 申请人: 北京工商大学
- 申请人地址: 北京市海淀区阜成路33号
- 专利权人: 北京工商大学
- 当前专利权人: 北京工商大学
- 当前专利权人地址: 北京市海淀区阜成路33号
- 代理机构: 北京华清迪源知识产权代理有限公司
- 代理商 杜立军
- 主分类号: C12N1/20
- IPC分类号: C12N1/20 ; C12G3/02 ; C12R1/01
摘要:
本发明公开了北工商梅泽氏菌新菌种及其应用,所述菌株为北工商梅泽氏菌(Umezawaea beigongshangensis)其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC NO.19205。试验证明,本发明提供一株新菌种北工商梅泽氏菌(Umezawaea beigongshangensis),该菌株分离自酒曲,其能够产生清香风味物质,可用于发酵酿酒。
公开/授权文献
- CN115418324A 北工商梅泽氏菌新菌种及其应用 公开/授权日:2022-12-02
IPC分类: