具有美白功效的阿萨伊和血橙组合物
摘要:
本发明属于食品生物技术领域,具体涉及一种具有美白功效的组合物,其包含阿萨伊汁液组分和血橙汁液组分,以所述汁液组分的干重计,所述阿萨伊汁液组分和血橙汁液组分的质量比为(0.3~25):1。本发明的实验数据显示,含有阿萨伊汁液组分和血橙汁液组分的组合物具有良好的美白功效,可以促进黑色素减少及抑制黑色素生成。将该组合物作为功能性原料,可以开发多种形态的食品和保健品。通过口服的形式摄入,进一步补充了口服美白产品的空缺。
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