本发明涉及一种选择性合成手性醇及环氧化合物的方法。一种选择性合成手性醇的方法，包括：以化合物I为底物，在生物酶、辅酶NADP+和供氢试剂的作用下，在缓冲溶液中进行还原反应，生成化合物II；所述生物酶包括来源于乳酸杆菌属Lactobacillus kefiri DSM 20587的酮还原酶；所述供氢试剂包括：异丙醇，和/或，葡萄糖与辅酶GDH的组合。本发明通过来源于乳酸杆菌属Lactobacillus kefiri DSM 20587的酮还原酶进行选择性还原，产物收率≥95％，ee值接近99.9％左右，工艺中无需使用昂贵、高毒、恶臭的物料，对成本控制及生产环境较为友好。