本发明提供了一种表面优良的取向电工钢制造方法，属于取向电工钢制造技术领域，所述方法包括对所述取向电工钢涂敷隔离剂后再涂敷添加剂；所述取向电工钢带钢的化学成分包括：0.0005％(重量)～0.05％(重量)的Bi；所述隔离剂的涂覆包括：先在所述带钢表面均匀涂覆隔离剂，后将所述带钢表面沿宽度方向由边缘向中部根据距离所述带钢边缘的距离分为多个涂覆区，对所述涂覆区涂覆添加剂，距离所述带钢边缘更近的所述涂覆区的所述添加剂涂覆量更多。该方法通过在带钢表面非均匀地喷涂添加剂，实现不同区域差异化调整，使得边部和中部质量都达到最佳状态，从而提高取向电工钢表面质量。