本发明公开了一种多系统耦合的热电水联供系统及方法，包括太阳能系统、水电解槽系统、燃料电池系统、热泵系统和膜蒸馏系统；所述太阳能系统和燃料电池系统为用户提供电能和热能；所述水电解槽系统利用太阳能系统提供的电能制取氢气，提供给燃料电池系统；所述膜蒸馏系统的料液处理水利用太阳能系统和燃料电池系统的热量制取可饮用淡水；所述热泵系统通过冷凝器和蒸发器与膜蒸馏系统耦合；本发明基于能量梯级利用原理，将太阳能系统、水电解槽、燃料电池系统、热泵系统和膜蒸馏系统集成于一体，具有较好的温度匹配效果，可实现提供电能、可饮用淡水、生活热水以及储能的目的。