本发明公开一种啤酒生产企业能效确定方法、系统及电子设备，涉及数据处理技术领域。本发明采用PSO+AHP模型与模糊综合评判法构建的啤酒生产企业能效确定模型，从局部、微观、精细化和整体、宏观、全面性及定量与定性相结合多个维度对啤酒生产企业能效进行确定，所得的评估结果客观，可以有效完善现有能效评估方法的不足，为啤酒生产企业高效使用能源提供分析与优化手段，为进一步提高啤酒生产企业能源利用效率提供依据，对酿造行业其他啤酒生产企业具有一定的通用性。