本发明提供了一种三维人耳图像解剖学区域分割方法、系统及设备，该方法包括：获得人耳点云数据；基于人耳点云数据，标出人耳点云数据的分割区域，形成点云区域分割数据集；对点云区域分割数据集进行预处理，获取训练数据集；建立初始识别网络模型，并使用训练数据集对所述初始识别网络模型进行训练，获得识别网络模型；基于识别网络模型，对人耳点云数据进行识别，得出人耳点云数据分割结果。本方案首次构建出人耳三维点云分割数据集，实现了对人耳三维图像语义分割，解决小规模人耳点云数据语义分割问题，且分割性能良好。