本发明涉及奥氏体不锈钢冷轧方法，适用于不锈钢冷轧，廿辊可逆轧机，一种廿辊轧机冷轧奥氏体不锈钢方法，包括以下步骤：步骤一：挑选总变形量在50%以上的奥氏体不锈钢，经过加工变形后表面强度满足实验的要求；步骤二：减小最后两道次的轧制变形量，约原变形量的25%‑30%，轧制张力采用下限，为钢带屈服强度极限的30%‑50%；步骤三：在轧制过程中将钢带边部的比例曲线从‑（20‑35）N/mm2调整到‑（30‑55）N/mm2，保证带钢边部受力较小，防止边部过紧造成缺陷程度加深；步骤四：钢带轧制后，经过24‑48小时的自然时效后，钢卷基本冷却，内应力减少，后工序可以正常生产。本方法提供了一种奥氏体不锈钢冷轧的新方法，可以通过不垫工艺纸大幅降低生产成本。