本发明公开了一种工业化生产富含海参多糖的海参多肽的方法，属于多肽生产技术领域。该方法包括以下步骤：简单蒸煮去内脏和沙嘴的海参，121℃、0.1MPa处理10‑15min，粉碎，碱性蛋白酶和中性蛋白酶酶解150‑180min、风味蛋白酶酶解30‑60min，灭活、过滤、离心、压滤，过截留分子量为10‑20ku的超滤膜，透过液用3nm活性炭纤维膜脱色，截留液121℃、0.1MPa处理10‑20min、压滤，混合截留液和透过液，三段浓缩后干燥形成干粉。本发明的有益之处在于：先用超滤膜将多肽和多糖分开，然后对两者单独进行处理，再混合，最终获得了富含海参多糖的海参多肽，其活性较高、更适合工业化生产。