具有抗炎、抗氧化特性的植物乳杆菌及其用途
摘要:
本发明涉及微生物技术领域,特别涉及具有抗炎、抗氧化特性的植物乳杆菌及其用途。本发明提供了一株植物乳杆菌,保藏编号为CGMCC No.23499,分离自长沙市自然发酵剁椒,杆状,属于乳杆菌属,具有抗炎、抗氧化和维持肠道稳定的效果。
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