本发明属于毒品检测技术领域，具体涉及一种多色荧光碳点，由柠檬酸铵和尿素混合水溶液进行水热反应制备而得，其中，柠檬酸铵的质量浓度为0.1g/25ml‑0.5g/25ml，尿素的质量浓度为0.1g/25ml‑0.2g/25ml，多色荧光碳点的粒径为8nm‑10nm。本发明还公开了一种毒品检测方法，将毒品与多色荧光碳点混合生成待检测物质，根据待检测物质生成检测数据，将检测数据放入分析模型中；分析模型包括卷积神经网络和全连接网络；卷积神经网络提取检测数据中的特征信息，全连接网络根据特征信息、定性分类和定量分类进行分析，并输出毒品的定性结果和定量结果。本发明旨在建立一种便捷、高效率且检测范围广的毒品检测技术。