本发明涉及工程机械液压设备，提供一种液压控制系统，包括进油油路、回油油路、进油联和多个工作联，进油油路连接进油联与各工作联以能够供油，回油油路连接进油联与各工作联以能够回油，部分或全部工作联的主阀芯的两个工作油口分别通过一条工作油路连接执行器，以能够使该执行器供油和回油，执行器的供油压力低于设定值时，该执行器不动作，两条工作油路之间设置有卸荷阀，当工作联的主阀芯收到中位控制指令时，卸荷阀能够控制工作联的两条工作油路通过该卸荷阀相互连通。本发明液压控制系统在阀芯卡滞不在中位时，避免卡滞的阀芯向执行器输送液压油，防止执行器产生不可控的动作，提高了液压系统的安全性。本发明还提供一种高空作业机械。