本申请提供一种电极极片及其制备方法和锂电池，涉及锂电池技术领域。该电极极片包括集流体和电极材料层，所述电极材料层的孔隙中填充有聚合物电解质，所述聚合物电解质的原料包括：高粘弹性聚合物、锂盐和快离子导体添加剂。该电极极片的制备方法包括：在集流体的表面制备电极材料层，得到基础电极极片；将包含高粘弹性聚合物、锂盐和快离子导体添加剂在内的原料制成聚合物电解质浆料，填充于基础电极极片孔隙，得到所述电极极片。本申请通过在电极材料层的孔隙填充一种具有高锂离子导率、高吸液量、高粘弹性的聚合物电解质，构建起连续的锂离子通路，避免电池循环容量的“跳水”，提高电芯的循环稳定性和可靠性。