本发明公开一种隧道淹没‑抽排水过程模拟加载装置及试验方法，包括模型箱，模型箱外设置有加载系统，模型箱内设置有隧道模型；加载系统、模型箱和隧道模型分别与水箱连通；加载系统包括第一加载板和两个第二加载板，第一加载板内设置有降雨组件，降雨组件与水箱连通；模型箱内填充有模拟围岩，模拟围岩内设置有若干岩溶管道，岩溶管道的顶端伸出模拟围岩并与降雨组件连通，岩溶管道的底端与隧道模型连通；隧道模型内与水箱之间设置有排水组件。本发明能够实现隧道淹没‑抽排水全过程模拟，同时对抽排水速率进行精确控制，还可同时考虑降雨条件与隧道所处真实地应力，进而对隧道结构在淹没‑抽排水过程中的受力机制与变形破坏模型进行研究。