发明公开
- 专利标题： 一株具有抗氧化和抑菌功能的植物乳杆菌及其应用
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申请号： CN202211431083.0申请日： 2022-11-15
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公开(公告)号： CN116286454A公开(公告)日： 2023-06-23
- 发明人: 武俊瑞 , 乌日娜 , 马媛媛 , 张兰威 , 纪帅奇 , 安飞宇 , 史海粟 , 史玉东 , 李树森 , 张贵斌 , 王新妍
- 申请人： 沈阳农业大学
- 申请人地址： 辽宁省沈阳市沈河区东陵路120号
- 专利权人： 沈阳农业大学
- 当前专利权人： 沈阳农业大学
- 当前专利权人地址： 辽宁省沈阳市沈河区东陵路120号
- 代理机构： 北京识然知识产权代理事务所
- 代理商 曾庆国
- 主分类号： C12N1/20
- IPC分类号： C12N1/20 ; C12P21/00 ; A61K35/747 ; A61K38/01 ; A61P31/04 ; A61P39/06 ; A23L33/135 ; C12R1/25
摘要：
本发明涉及功能微生物筛选与应用技术领域，具体涉及一株具有抗氧化和抑菌功能的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)及其应用。所述的植物乳杆菌为植物乳杆菌WW株，已于2021年12月24日保藏至中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.24189。该菌株具有较强的耐酸、耐胆盐能力，抗氧化和抑菌效果突出，可广泛应用于食品或药品等领域。
IPC分类:
