本发明公开了一种改善呼吸道免疫力的植物饮料，按质量分数计，包括以下组分：改善呼吸道免疫力组合物0.5～1.5％；甜味剂5～10％；酸味剂0.1～0.5％；抗氧化剂0.01～0.025％；高分子助悬剂0～1％；纯净水或含汽水余量；所述改善呼吸道免疫力组合物由以下重量份的组分制成：金银花50～150份、陈皮20～80份、余甘子10～50份、甘草10～50份、山药10～30份、薄荷10～30份、显齿蛇葡萄叶10～30份、紫苏籽5～15份、罗汉果5～15份、云南小黄姜1～5份、姜黄12～48份和黑胡椒20～80份；采用药食同源的草本免疫成分，可以综合改善呼吸道免疫力及其紊乱所致的咳嗽、咳痰、乏力、嗜睡、精神不济等症状。本发明还公开了一种改善呼吸道免疫力的植物饮料的制备工艺。