本发明属于建筑领域，具体涉及一种抗絮凝剂的混凝土外加剂、其制备方法及应用。所述抗絮凝剂的混凝土外加剂包括：聚羧酸减水剂与可溶性盐；可溶性盐包括：亚铁离子可溶性盐和/或过二硫酸根离子可溶性盐。本发明所述抗絮凝剂的混凝土外加剂含有Fe2+或S2O82‑或Fe2+与S2O82‑的组合，其能通过氧化还原反应对絮凝剂进行降解，以使絮凝剂分子由大分子降解变成小分子，减少其对混凝土工作性的影响；且经对比后可知，抗絮凝剂的混凝土外加剂在坍落度和1h后坍落度指标上均优于普通减水剂，性能优异；另外，由于本发明原料并未采用传统的机合成的大分子而是采用无机盐，且未引入氯离子，这使得原料成本降低且不影响混凝土的耐久性。