本发明涉及腐皮加工技术领域，尤其是一种节能型油炸腐皮卷连续生产设备，针对解决了现有技术中的腐皮油炸装置在使用过程中容易造成食用油浪费的问题，现提出如下方案，其包括：油锅，所述油锅的顶部固定有固定架和接料板；盛料机构，其包括通过传动杆转动连接在固定架顶部的固定轴和活动安装在固定轴外周的多个油炸篮，所述油炸篮顶部和底部均设有开口，油炸篮的一侧外壁上转动连接有转轴，转轴的底部固定有用于封堵油炸篮底部开口的多孔底板。本发明不仅可以有效的降低食用油的使用量，而且还可以连续的进行自动上料、自动滤油和自动下料的工序，从而大大的降低了生产的难度，有效提高了生产的效率。