本发明涉及一种安全壳换热水箱冷却装置及安全壳换热水箱冷却系统，安全壳换热水箱冷却装置包括冷凝回收围板、外围板、内围板；冷凝回收围板围设在换热水箱的开口端上方，界定出蒸汽通道；冷凝回收围板包括对应换热水箱的外侧板设置的第一围板、对应换热水箱的内侧板设置的第二围板；外围板与换热水箱、第一围板界定出第一冷却通道；内围板设置在第二围板远离第一围板的一侧，与第二围板界定出第二冷却通道；内围板与安全壳界定出集流通道。空气在第一冷却通道、第二冷却通道、集流通道之间自然对流循环，空气流动阻力较小，结构合理，换热效率较高，将换热水箱降温的同时还能保证换热水箱维持足够的水位高度，确保换热水箱可以长期持续运行。