本发明公开了一种阿氏肠杆菌，所述阿氏肠杆菌保藏于中国典型培养物保藏中心，菌种保藏编号为CCTCC NO:M 2022760，保藏日期为2022年5月30日。应用该株细菌实现含硝酸盐的基质中硝酸盐向亚硝酸盐的转化并实现亚硝酸盐的大量积累。本发明的阿氏肠杆菌能够利用常见的有机物(如常见污水中易降解的有机污染物、葡萄糖、柠檬酸钠、蔗糖等单一或者有机混合物等)为碳源，从而利用常见污水中硝化过程产生的硝酸盐作为电子受体，实现亚硝酸盐的大量积累，从而为水中氮去除的厌氧氨氧化工艺提供足够的亚硝酸盐亦可实现亚硝酸盐的回收利用；可与短程硝化反硝化以及厌氧氨氧化等结合实现污水或水体脱氮，亦可实现亚硝酸盐的累积从而实现回收利用。