本发明为一种水陆两栖的莲藕采收一体化设备，包括主体框架、水力冲刷机构、收集机构和螺旋轮行走机构；水力冲刷机构包括连接架和喷嘴组件；连接架倾斜布置在主体框架的后端且俯仰角度可调节；喷嘴组件安装在连接架上，喷嘴组件在连接架上的位置可调节，喷嘴组件上布设有多个喷头；收集机构包括螺旋桨、传送带和收集袋；两个螺旋桨位于主体框架的前端，两个螺旋桨旋转产生的水流使莲藕进入到传送带上，经过传送带进入到收集袋内；两个螺旋轮行走机构对称安装在主体框架的左、右两侧，螺旋轮行走机构通过改变螺旋轮的状态实现设备在水中和陆地上的行进。该设备实现了水陆两栖，喷射范围和距离可调节，还避免了额外施加压力吸取莲藕对莲藕造成的损伤。