本发明公开了一种电力变压器油温预测方法和系统，包括：获取待预测油温变压器当前的第一顶层油温；根据预设的顶层油温预测模型，对预设的变压器负载系数、环境温度和所述第一顶层油温进行预测，得到所述待预测油温变压器未来的第二顶层油温；其中，所述预设的顶层油温预测模型是根据待预测油温变压器的历史数据，结合电力变压器动态热模型和含有自适应噪声参数估计器的扩展卡尔曼滤波算法而训练获得的；所述待预测油温变压器的历史数据包括变压器的负载系数、顶层油温数据和环境温度数据。本发明实现了对电力变压器顶层油温的准确预测。