本发明属于钠电池领域，具体涉及一种硬碳材料的制备方法，包括：提供荔枝木粉末材料；在惰性气体氛围中，对所述荔枝木粉末材料进行一次碳化处理，得到半成品；对所述半成品进行热处理，得到所述硬碳材料；所述热处理的温度为1000～1700℃。本发明所提供的制备方法，生物质来源广，成本低并且结构稳定，通过控制碳化、热处理的温度、升温速率和保温时间，使制备得到的多孔碳材料，具有合适的石墨化程度和堆垛间隙，更适宜钠离子的嵌入与脱出和电解液的渗透，从而使得到的硬碳材料展现出优异的储钠性能，提升了钠离子电池的容量和首圈库伦效率。