本发明公开了基于云计算的农产品智能配送方法及系统，包括：获取原始数据，所述原始数据包括农产品的初始新鲜度、适宜温度、湿度、出厂成本；预测分配路径，基于云平台的大数据分析和机器学习算法，结合历史数据和实时数据，预测农产品的供应链需求和运输路线，同时输出运输成本；构建新鲜度衰减函数，根据每一种农产品的新鲜度在不同环境下的衰减指数和农产品的初始新鲜度，建立农产品在不同环境下随着时间维度的衰减函数；建立三方博弈模型，根据出厂地、商户、客户三者不同的需求，输出三方的均衡点；根据新鲜度衰减函数和三方博弈模型，可以选择最经济、最有效的运输路径和方式，降低运输和储存成本。