本发明涉及石油产品制备领域，公开了一种制备石脑油的方法和系统。所述制备石脑油的方法包括：(1)在脱氢催化剂存在下，将含烷烃的原料进行脱氢反应，得到含烯烃的第一产物；(2)在叠合催化剂存在下，将所述含烯烃的第一产物进行叠合反应，得到含叠合油的第二产物；(3)将所述含叠合油的第二产物进行气液分离，得到叠合油和循环烷烃；其中，所述循环烷烃返回加入所述含烷烃的原料中；(4)在加氢催化剂存在下，将所述叠合油进行加氢反应，得到石脑油；其中，所述含烷烃的原料中，所述烷烃为丁烷，或丙烷和丁烷的混合物。通过烷烃脱氢与烯烃叠合的耦合制得石脑油产品，实现低碳烷烃资源高效转化，降低生产成本，提高油气资源利用水平。