本发明涉及生物饲料技术领域，具体涉及一种裂殖壶菌菌株、发酵鸡肉粉蛋白饲料及其应用。该裂殖壶菌菌株保藏编号为CGMCC No 28736，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期为2023年10月25日，保藏地址为中国北京，中国科学院微生物研究所。该裂殖壶菌菌株具备高产DHA特性，利用该菌株对鸡肉粉进行固体发酵，能够提高鸡肉粉中多不饱和脂肪酸ω‑3的含量，将其作为蛋白饲料应用于水产动物饲料中，能够提高鸡肉粉的鱼粉替代比例或减少鱼粉替代给水生动物带来的伤害，提高海水养殖鱼类存活率和生长率。