本发明涉及一种变压器滤油监测系统及其数据采集装置，气路管道上安装有露点传感器和电控阀门；变压器的进/出气口分别与气路管道、干燥空气机连接；上油路管道上安装有真空传感器，上油路管道两端用分别与变压器本体的上部抽气口、真空机组连接；下油路管道一端用于与变压器底部注油口连接，下油路管道另一端用于与滤油机的注油管道连接；液位传感器用于监测变压器的油箱液位高度；可将变压器内部充入新的干燥空气，并将原本残留的湿气全部通过气路管道排出，通过真空传感器验证抽真空是否达到需求；滤油机内置加热器实现对变压器进行热油循环；在热油循环过程中通过传感器实时对微水、颗粒度等质量参数进行测量。