本申请提供一种嵌入式远程净水系统的控制方法及装置，属于远程控制技术领域，在该方法中，通过接收控制终端发送的情景描述信息，能够确定情景描述信息对应的用户需求信息和用户特征信息，并利用云服务器对控制终端的终端标识和用户特征信息进行识别，能够确定用户偏好画像，进而基于用户需求信息和用户偏好画像，能够自动生成符合用户用水需求的目标控制参数，实现对嵌入式远程净水设备的远程控制并简化用户操作；同时，通过将控制事件写入智能网关对应的事务区块，并在区块链中进行广播，能够实现对控制事件的共识，有效避免嵌入式远程净水设备被非法控制以及被非法篡改数据，在提高设备远程控制的安全性的同时，有效提升用户体验。