本发明属于酶固定化技术领域，公开了MIL‑100@PEI/PDA@Fe3O4微球及制备和酶膜反应器和制备多肽。制备：Fe3O4与包含聚醚酰亚胺和聚多巴胺的缓冲溶液混合并反应，得到PEI/PDA功能化Fe3O4纳米粒子，收集并洗涤；洗涤后的纳米粒子与FeCl3·6H2O乙醇溶液混合并反应，反应物与苯甲酸乙醇溶液混合并反应，得到一次生长MIL‑100@PEI/PDA@Fe3O4微球，收集并洗涤；重复生长多次，得到MIL‑100@PEI/PDA@Fe3O4微球。本发明利用PEI/PDA改性Fe3O4，绿色无毒，形成一层均匀分布的涂层，包含大量的氨基和羟基，有助于MIL‑100的生长。