本发明提供一种多模态数据融合方法及系统，涉及数据处理技术领域。所述方法包括：采集多模态数据，得到多模态数据集S，并上报至后台服务器；所述后台服务器按照粒度条件，适配对应的分类模块对所述多模态数据集S进行数据分类，得到数据集Sa；将所述数据集Sa发送至数据融合模块，所述数据融合模块对所述数据集Sa进行数据融合，得到融合数据；将融合数据导出，并由所述后台服务器发送至当前用户。本发明为用户提供更加细粒的融合数据，有利于按照用户对粒度的要求，进行后续的二次数据加工。