本发明公开了一种风力机变桨齿除油润滑系统及方法，其涉及风电领域。其技术方案要点包括注油机构，所述系统还包括除油机构；所述除油机构用于去除变桨驱动齿轮上的废油，然后所述注油机构再向变桨驱动齿轮上补充新的润滑油；其中，所述除油机构避开变桨驱动齿轮的啮合处，所述注油机构避开变桨驱动齿轮的啮合处。本发明采用除油机构将废油去除后再通过注油机构补充新的润滑油，这样能够使新的润滑油与变桨驱动齿轮的表面充分接触，而且能够避免废油内的杂质对润滑造成影响，从而提高润滑效果。