本发明公开了一种结构沉降变形监测方法、装置、设备及存储介质，属于变形监测技术领域，包括：沿监测区域等间距水平布设若干倾角传感器；实时采集各个监测点位倾角传感器的倾角值，并按照点位顺序排列成倾角序列；对倾角序列进行单调区域划分；计算每个监测点位对应倾角的斜率；对每个单调区域中所有监测点位的倾角斜率进行拟合，得到斜率拟合曲线；然后积分得到各个单调区域的沉降曲线函数；根据沉降曲线函数结果评估监测区域是否发生沉降以及相应的形变趋势。本发明通过联合各个监测点位的倾角传感数据进行沉降曲线求解，根据曲线结果评估出该监测区域是否发生沉降以及相应的形变趋势，提供了更加直观的结构物沉降形变结果。