本发明涉及一种枸杞检测方法、装置、介质及设备。所述方法包括：采集待检测的目标图像或视频；对所述目标图像或视频进行预处理，得到预处理图像或视频；将所述预处理图像或视频输入至预先建立的检测模型中，获取所述目标图像或视频中的枸杞检测结果；其中，在所述预先建立的检测模型的训练阶段，对其采用的训练数据添加噪声。本发明提出的枸杞检测方法在检测模型的训练阶段，对其采用的图像训练数据添加噪声，以模拟风沙对采集的目标图像的影响，避免直接使用未添加噪声的训练数据使检测模型在训练过程中出现过拟合现象，提高了检测模型的精确性；通过在检测模型的骨干网络串联GAM‑Attention注意力模型，为骨干网络添加通道注意力机制和空间注意力机制，提高了检测模型有效处理数据的不确定性和噪声的能力。