玉米秸秆制备高品质不可溶膳食纤维产品的方法、不可溶膳食纤维产品及其应用
摘要:
本发明提供一种玉米秸秆制备高品质不可溶膳食纤维产品的方法、不可溶膳食纤维产品及其应用,属于动物饲料技术领域。该方法将玉米秸秆收割后,经过除杂、除铁和粉碎的步骤,然后加入到碱性溶液中,加热反应;将反应结束得到的浆料过滤,滤渣水洗至中性后接种乳酸菌,在25℃~40℃下发酵24~72小时,得到高品质不可溶膳食纤维产品。该方法反应条件温和,生产成本低;得到的产品易于保存,作为动物饲料添加剂能够提高饲料的利用率和动物生长性能。
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