本发明公开了一种测定水样的非离子氨百分比换算图的制备方法、测定水样的非离子氨百分比换算卡、非离子氨百分比换算卡在测定水样的非离子氨浓度中的应用以及使用非离子氨百分比换算卡测定水样的非离子氨浓度的方法，属于水质检测技术领域。在鱼类生存温度0‑40℃和pH值6‑9范围内，水体非离子氨浓度与其占氨氮百分比呈正比，本发明利用说明书所示计算公式中温度和pH值与非离子氨浓度的相关性，制作温度、pH值和非离子氨百分比换算图，从而利用氨氮值计算出水体非离子氨浓度。本发明操作简单，适用范围广，可及时监管水质，能科学指导养殖生产，严防氨中毒或死鱼事件的发生。