本发明涉及厂房建造技术领域，提出了一种屋面模架系统的坡角调节机构及其使用方法，包括升降行走架、屋顶模架和建筑模板，所述屋顶模架包括底架、顶架和调节机构，所述底架固定设置在所述升降行走架上；所述建筑模板可拆式固定在所述顶架的顶侧；所述调节机构设置在所述顶架和所述底架之间，并与二者以能够滑动且转动的方式固定连接，且滑动或转动所述顶架时，所述顶架的重心能够不发生横向偏移。本发明通过在顶架和底架之间设置与二者滑动和转动连接的调节机构，并让顶架在滑动或转动调节时可以保持重心不发生横向偏移，使得顶架对底架的施压保持稳定，可以减少底架连接件的材料用量，从而有助于本造厂机的轻量化设计。